— 蒙培元著
索 书 号 ：13/49
标准编码： 7-01-002873-7
出版信息：人民出版社 1998 北京
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索 书 号 ：13.4/2
标准编码： 7-01-000460-9
出版信息：人民出版社 1989 北京
— 杨培元等编
索 书 号 ：TH137/34
标准编码： 7-80513-108-2
出版信息：上海科学技术文献出版社 1988 上海
— 杨培元，朱福元主编
索 书 号 ：78.2921/8
标准编码： 7-111-04050-3
出版信息：机械工业出版社 1994 北京
— 俞忽编
索 书 号 ：86.21/JY
出版信息：人民教育出版社 1956 北京
— (元)忽思慧
索 书 号 ：R151/H49:01
出版信息：人民卫生出版社 1986.06 北京
主 题 词 ： 营养卫生 饮食卫生 食品卫生学 食品卫生
— 李培元等编
索 书 号 ：S858.23/L33
出版信息：吉林人民出版社 1984 长春
— （元）忽思慧
— 元.忽思慧
索 书 号 ：R247.1/H49:01
标准编码： 7-80568-520-7
出版信息：中国书店出版 1993.09 北京
— 元 忽思慧
索 书 号 ：R2-51/H49:01
出版信息：中国书店出版 1985.12 北京
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