— 廖清奎
索 书 号 ：R72/L56:01
标准编码： 7-5364-0571-5
出版信息：四川科学技术出版社 1988.08 成都
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— 廖清奎 等
索 书 号 ：R720.5/L56:01
标准编码： 7-5433-0497-X
出版信息：天津科技翻译出版公司 1993.06 天津
索 书 号 ：R723/L56:01
标准编码： 7-5308-0525-8
出版信息：天津科学技术出版社 1990.05 天津
— 廖清奎 主编
索 书 号 ：R153.2/L56:01
主 题 词 ： 营养卫生 饮食卫生 食品卫生学 食品卫生
— 主编廖清奎
索 书 号 ：R720.4/87-3
标准编码： 978-7-117-21802-3
出版信息：人民卫生出版社 2016 北京
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