— 周树南
索 书 号 ：R153.2/Z46:01
出版信息：轻工业出版社 1984.09 北京
主 题 词 ： 营养卫生 饮食卫生 食品卫生学 食品卫生
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索 书 号 ：R595.7/Z76:01
标准编码： 7-80044-012-5
出版信息：中国食品出版社 1987.01 北京
索 书 号 ：R153.2/Z76:01
出版信息：轻工业出版社 1986.02 北京
— 周树南编著
索 书 号 ：61.11564/1
出版信息：轻工业出版社 1987 北京
索 书 号 ：R155.5/Z76
出版信息：中国食品出版社 1987 北京
— 周树南，张砚春，方维编著
索 书 号 ：73.6/73
标准编码： 7-03-007737-7
出版信息：科学出版社 2000 北京
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