— （英）J·E·史密斯著

索 书 号 ：Q-1/S57

出版信息：科学出版社  1985  北京

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— （英）E·哈特里等编

索 书 号 ：Q-33/H11

出版信息：科学出版社  1981  北京

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— E.C.耶格著

索 书 号 ：58.072/1

出版信息：科学出版社  1965  北京

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— ARNOLD E.BENDER

索 书 号 ：R151-61/B458.5

出版信息：    

主 题 词 ： 营养卫生   食品卫生   饮食卫生   食品卫生学  

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— （美）E.G.鲍尔著

索 书 号 ：59.51816/1

出版信息：科学出版社  1979  北京

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— 英.P.E.K.多纳尔逊著

索 书 号 ：Q3/D95（X）

出版信息：科学出版社  1973  北京

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— 英.B.E.宋尼珀著

索 书 号 ：Q6.33/Z82（B）

出版信息：科学出版社    北京

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— E.R戴维森著

索 书 号 ：O641.12/D17（L）

出版信息：科学出版社  1980  北京

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— （英）乔治.梅瑞狄斯著

索 书 号 ：I561.4/M44（W）

出版信息：湖南人民出版社  1988  长沙

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— 乔治.西姆农著

索 书 号 ：I562.4/X15（C）

出版信息：群众出版社  1980  北京

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