— (美) 伊恩·C. 斯图尔特, 贾斯廷·P. 洛蒙特著

索 书 号 ：O6-49/22

标准编码： 978-7-5439-8069-3

出版信息：上海科学技术文献出版社  2020.09  上海

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— (美) 伊恩·C. 斯图尔特, 贾斯廷·P. 洛蒙特著

索 书 号 ：O6-49/21

标准编码： 978-7-5439-8070-9

出版信息：上海科学技术文献出版社  2020.09  上海

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— 著 (美) 莎莉·M.温斯顿, 马丁·N.塞夫

索 书 号 ：R749.055/128

标准编码： 978-7-5478-4902-6

出版信息：上海科学技术出版社  2020.05  上海

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— (俄) 阿纳托利·米哈伊洛维奇·萨加列维奇著

索 书 号 ：P72-49/5

标准编码： 978-7-5478-4935-4

出版信息：上海科学技术出版社  2020.08  上海

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— 著 (英) 克里斯多弗·G. 费尔本

索 书 号 ：R749.9/2

标准编码： 978-7-5478-4947-7

出版信息：上海科学技术出版社  2021.02  上海

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— (美) 天宝·葛兰汀, 玛格丽特·M. 斯卡里诺著 TEMPLE

索 书 号 ：R749.99/8

标准编码： 978-7-5520-2679-5

出版信息：上海社会科学院出版社  2020.08  上海

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— (英) 丹尼尔·希利斯著 W. DANIEL HILLIS

索 书 号 ：TP3/845

标准编码： 978-7-5576-8775-5

出版信息：天津科学技术出版社  2021.01  天津

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— 编著菲利普·E. 纳尔逊

索 书 号 ：TS205/68-3

标准编码： 978-7-5618-6908-6

出版信息：天津大学出版社  2021.04  天津

主 题 词 ： 食品加工   食品包装  

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— (美) 米歇尔·G. 克拉斯克著 MICHELLE G. CRASKE

索 书 号 ：R749.055/131

标准编码： 978-7-5689-2476-4

出版信息：重庆大学出版社  2021.04  重庆

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— (美) 劳拉·S. 布朗著 LAURA S.BROWN

索 书 号 ：R749.055/130

标准编码： 978-7-5689-2477-1

出版信息：重庆大学出版社  2021.04  重庆

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