— 傅德成，张洪明主编

索 书 号 ：TS207.3/F92

标准编码： 7-5066-2400-1

出版信息：中国标准出版社  2001.7  北京

主 题 词 ： 食品   质量鉴别  

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— 巫德华编

索 书 号 ：TS213/M66

出版信息：中国商业出版社  1983  北京

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— 白至德等编

索 书 号 ：TS214.2/B16

出版信息：轻工业出版社  1985  北京

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— 倪培德编著

索 书 号 ：TS22/N31

出版信息：中国食品出版社  1989  北京

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— 黄德智等编著

索 书 号 ：TS251.5/H74

标准编码： 7-5019-2242-X

出版信息：中国轻工业出版社  1998.9  北京

主 题 词 ： 肉品加工   肉品配方  

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— 杨德兴主编

索 书 号 ：TS255/Y27

出版信息：中国林业出版社  1992  北京

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— 徐怀德主编

索 书 号 ：TS255.6/X74

标准编码： 7-5023-3685-0

出版信息：科学技术文献出版社  2001.1  北京

主 题 词 ： 食品加工   坚果  

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— （德）路德维希.纳尔蔡斯著

索 书 号 ：TS262.5/N13（S）

出版信息：中国轻工业出版社  1991  北京

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— （德）孔泽著

索 书 号 ：TS262.5/W71

标准编码： 7-5019-2264-0

出版信息：中国轻工业出版社  1998.9  北京

主 题 词 ： 食品酿造   啤酒  

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— 冯德编著

索 书 号 ：85.933/3

出版信息：中国食品出版社  1986  北京

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