— 上海图书馆, 上海第一医学院图书馆, 上海中医学院图书

索 书 号 ：R517.306.1/CGY

出版信息：上海科学技术出版社  1961  上海

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— 胡会林,李鸣珏

索 书 号 ：R153.1/H52:01

标准编码： 7-80022-604-2

出版信息：金盾出版社  1993.05  北京

主 题 词 ： 营养卫生   饮食卫生   食品卫生学   食品卫生  

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— 贾祖璋,贾祖珊编

索 书 号 ：Q606.4-2-2/J32

出版信息：中华书局  1955  北京

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— (苏)安德烈耶夫等编

索 书 号 ：H353.6-61/K21

出版信息：时代出版社  1958  北京

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— (日) 泷野吉雄

索 书 号 ：R161/L79(L):01

标准编码： 7-5062-1475-X

出版信息：世界图书出版公司  1987  北京

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— 胡渝生, 郭日典主编

索 书 号 ：H316:R/H53

标准编码： 7-5433-0381-7

出版信息：天津科技翻译出版公司  1994  天津

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— [英]哈里森等著

索 书 号 ：Q58/H11（Z）:01

出版信息：科学出版社  1986.06  北京

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— 印象初著

索 书 号 ：Q95/Y57:01

出版信息：科学出版社  1984.09  北京

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— （美）卡伦.克瑞桑.索伦森，茹安.拉克曼 著

索 书 号 ：R47/S99（Z）:01

出版信息：人民卫生出版社  1987.08  北京

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— [日]森村诚一著

索 书 号 ：I313.4/S17（X）:01

出版信息：群众出版社  1985.04  北京

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