— (英) 亚历山德拉·拉玛著 ALESSANDRA LEMMA

索 书 号 ：R749.055/155-2

标准编码： 978-7-5675-9580-4

出版信息：华东师范大学出版社  2020.02  上海

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— 主编陈德平

索 书 号 ：TS972.182.65/2

标准编码： 978-7-5680-4957-3

出版信息：华中科技大学出版社  2019.04  武汉

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— (英) 乔纳森·德罗里著

索 书 号 ：S718.4/15

标准编码： 978-7-5680-5822-3

出版信息：华中科技大学出版社  2019.12  武汉

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— (德) REINHART POPRAWE, KONSTANTIN BOUCKE, DIETER H

索 书 号 ：TN248/13

标准编码： 978-7-5680-6048-6

出版信息：华中科技大学出版社  2020.07  武汉

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— (法) 路易·阿尔贝·德·布罗伊著 LOUIS ALBERT DE BR

索 书 号 ：N091-49/9

标准编码： 978-7-5680-6283-1

出版信息：华中科技大学出版社  2020.11  武汉

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— (英) 凯丝·柯德威尔, 约兰达·萨帕特拉著 CATH CALDW

索 书 号 ：TN929.53/633

标准编码： 978-7-5680-6400-2

出版信息：华中科技大学出版社  2020.09  武汉

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— 主编薛智德, 卢军智

索 书 号 ：S573/11

标准编码： 978-7-5683-0901-1

出版信息：西北农林科技大学出版社  2020.12  杨凌

主 题 词 ： 花椒   花椒  

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— (德) 赫尔曼·外尔著

索 书 号 ：O1-53/20

标准编码： 978-7-5685-2572-5

出版信息：大连理工大学出版社  2020.08  大连

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— (德) F. 克莱因著

索 书 号 ：O18/30

标准编码： 978-7-5685-2687-6

出版信息：大连理工大学出版社  2021.01  大连

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— 主编张红, 焦德杰

索 书 号 ：TS207.3/83

标准编码： 978-7-5698-0129-3

出版信息：辽宁大学出版社有限责任公司  2020.09  沈阳

主 题 词 ： 食品感官评价   食品  

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