— 苏国勋,刘小枫主编

索 书 号 ：C91/28/2

标准编码： 7-5426-2002-9

出版信息：上海三联书店 华东师范大学出版社  2005  上海

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— 苏国勋,刘小枫主编

索 书 号 ：C91/28/3

标准编码： 7-5426-2003-7

出版信息：上海三联书店 华东师范大学出版社  2005  上海

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— 苏国勋,刘小枫主编

索 书 号 ：C91/28/4

标准编码： 7-5426-2004-5

出版信息：上海三联书店 华东师范大学出版社  2005  上海

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— （英） 戴维·赫尔德著 DAVID HELD

索 书 号 ：D082/16

标准编码： 7-208-04755-3

出版信息：上海人民出版社  2003  上海

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— （美） 查尔斯·库普乾著 BY CHARLES A. KUPCHAN

索 书 号 ：D871.20/13

标准编码： 7-208-05080-5

出版信息：上海人民出版社  2004  上海

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— 主编荆新, 王化成, 刘俊彦

索 书 号 ：F275/23-4

标准编码： 7-300-07466-9

出版信息：中国人民大学出版社  2011  北京

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— 主编于富生, 王俊生, 黎文珠

索 书 号 ：F234.2/6/S-4

标准编码： 7-300-07394-8

出版信息：中国人民大学出版社  2006  北京

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— 主编周跃进,任秉银

索 书 号 ：H31-43/161

标准编码： 7-111-19911-1

出版信息：机械工业出版社  2006  北京

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— （英） DAVID H. WATSON著

索 书 号 ：TS201.6/19/2

标准编码： 7-5019-5424-0

出版信息：中国轻工业出版社  2006.07  北京

主 题 词 ： 食品化学   食品添加剂  

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— 戴维·威廉斯， 蒂姆·帕尔著 DAVID WILLIAMS， TIM P

索 书 号 ：F270/786

标准编码： 7-80207-478-9

出版信息：经济管理出版社  2006.04  北京

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