— 王瑞芳，赵凤琴

索 书 号 ：R242-51/W33:01

标准编码： 7-5375-1383-X

出版信息：河北科学技术出版社  1996  石家庄

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— （加拿大）布雷克著;岳西宽等译

索 书 号 ：C913.9/B97（Y）:01

标准编码： 7-81013-202-4

出版信息：北京工业学院出版社  1989.05  北京

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— 麦葛瑞著

索 书 号 ：C93/M27（X）-25:01

出版信息：中华企业管理仪表中心  1979.1  台北

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— 邓瑞德等编著

索 书 号 ：C912/D38:01

标准编码： 7-80049-135-8

出版信息：国际文化出版公司  1989.5  北京

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— （加）肖特 著;牛刚 等译

索 书 号 ：C912.69/X47（N）:01

标准编码： 7-80049-222-2

出版信息：国际文化出版公司  1989.06  北京

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— (美)米斯切尔

索 书 号 ：C912/M59(Z):01

标准编码： 7-5017-0250-0

出版信息：中国经济出版社  1989.09  北京

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— [瑞典]菲埃尔勃特等

索 书 号 ：G25/F37（L）:01

标准编码： 7-5023-0072-4

出版信息：科学技术文献出版社  1988.01  北京

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— 滕瑞涛，赵家宝

索 书 号 ：R155.3/T49:01

标准编码： 7-117-01127-0

出版信息：人民卫生出版社  1989.10  北京

主 题 词 ： 营养卫生   饮食卫生   食品卫生学   食品卫生  

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— 黄瑞麟

索 书 号 ：R153，2/H76:01

出版信息：广东科技出版社  1986.03  广州

主 题 词 ： 营养卫生   饮食卫生   食品卫生学   食品卫生  

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— 王瑞玢

索 书 号 ：R-51/W35:01

出版信息：人民卫生出版社  1986.10  北京

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