— （德）路德维希.纳尔蔡斯著

索 书 号 ：TS262.5/N13（S）

出版信息：中国轻工业出版社  1991  北京

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— 张起均原著

索 书 号 ：85.931/20

出版信息：中国商业出版社  1985  北京

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— 吴云升，孙希令编著

索 书 号 ：TS972.123/W86

标准编码： 7-5323-4543-2

出版信息：上海科学技术出版社  1998.3  上海

主 题 词 ： 食品   菜谱  

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— （美）希尔德布兰德（HILDEBRAND，F.B.）著

索 书 号 ：O13/58/1

出版信息：人民教育出版社  1979  北京

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— （美）希尔德布兰德编（HILDEBRAND，F.B.）著

索 书 号 ：O13/58/2

出版信息：人民教育出版社  1980  北京

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— （日本）长泽龟之助原著

索 书 号 ：O15-61/X890

出版信息：上海科学技术出版社  1959  上海

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— 马希文编

索 书 号 ：O174.21/84

出版信息：人民教育出版社  1981  北京

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— 陈希孺等著

索 书 号 ：O212.1/C48

出版信息：安徽教育出版社  1987  合肥

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— 安希忠等编著

索 书 号 ：O212.4/A21

出版信息：吉林科学技术出版社  1992  长春

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— （美）希尔德布兰德著

索 书 号 ：O29/7

出版信息：高等教育出版社  1986  北京

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