— 肖祥熊,朱承谟

索 书 号 ：R371/X47:01

出版信息：同济大学出版社  1986.10  上海

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— 《家庭农业品加工手册》编写组编

索 书 号 ：S37-62/J28

出版信息：农业出版社  1981  北京

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— （澳）吉布斯编，（英）哈里森著

索 书 号 ：S432.4/J17

出版信息：上海科学技术出版社  1982  上海

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— （加）E.库尔斯塔克主编

索 书 号 ：S432.4/K58（P）

出版信息：农业出版社  1991  北京

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— （加）F.J.茨林斯凯著

索 书 号 ：S435.08-62/H45

出版信息：华中农学院学报编辑部  1984  武昌

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— （澳大利亚）休斯等编辑

索 书 号 ：S435.661/X69（C）

出版信息：农业出版社  1982  北京

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— (印)Y.L.尼尼编

索 书 号 ：S482.2/N23(Y)

出版信息：上海科学技术文献出版社  1989  上海

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— 加拿大农业部研究中心编

索 书 号 ：S482.6/F32

出版信息：中国农业科技出版社  1988  北京

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— 陆风翔,闻恽编著

索 书 号 ：R54/L87

出版信息：江苏科学技术出版社  1984  南京

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— [美]迈克尔,戴维.斯佩克特著

索 书 号 ：I712.45/X54(L):02

出版信息：群众出版社  1980.07  北京

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