— 天津轻工业学院食品工业教学研究室编

索 书 号 ：TS202.9/T55

出版信息：中国轻工业出版社  1993  北京

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— （日）江村润郎，野津昭著

索 书 号 ：TP3/J44

出版信息：科学出版社  1984  北京

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— 赵津，郭舜成编著

索 书 号 ：TP3-44/Z44

标准编码： 7-5637-0452-3

出版信息：旅游教育出版社  1994.4  北京

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— 天津第一机械工业局编

索 书 号 ：TQ639/T55

出版信息：机械工业出版社  1981  北京

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— （美）丹尼尔等著

索 书 号 ：TQ920.33/1

出版信息：科学技术出版社  1984  福州

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— 天津轻工业学院等编

索 书 号 ：TQ920.6/T55

标准编码： 7-5019-0564-9

出版信息：中国轻工业出版社  1980.9  北京

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— 天津轻工业学院等合编

索 书 号 ：TS201/T55

出版信息：轻工业出版社  1984  北京

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— 天津轻工业学院等编著

索 书 号 ：TS201.1/T55

出版信息：中国轻工业出版社  1983  北京

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— 无锡轻工学院，天津轻工学院合编

索 书 号 ：TS201.1/W87

标准编码： 7-5019-1341-2

出版信息：中国轻工业出版社  1985.8  北京

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— 无锡轻工学院，天津轻工学院合编

索 书 号 ：TS201.1/W87

标准编码： 7-5019-1490-7

出版信息：中国轻工业出版社  1985.12  北京

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